Toda una experiencia, así es como la describimos al finalizar esta corta pero aromática visita a la tostadora de la amable señora Lucia Londoño. Aprendimos, nos sorprendimos, degustamos, catamos, olfateamos; sabores, olores, texturas y asi combinamos muchas sensaciones que nos quedaron en nuestra memoria olfativa luego de esta actividad. Este fué el primer acercamiento a un mundo maravilloso que nos está esperando para ser innovado con nuestras mentes inquietas e ideas novedosas.
Estos son algunos momentos
PROCESO DE SELECCION
PROCESO DE TOSTADO
CATACIÓN
PREPARANDONOS PARA APRENDER A IDENTIFICAR
PONIENDO A PRUEBA EL OLFATO OLIENDO CAFÉ SIN AGUA
DIFERENTES TECNICAS DE PREPARACIÓN
NUESTRO COMPAÑERO COLABORANDO CON LA CAUSA
TOMANDO EL AROMA DEL CAFÉ ESTA VEZ CON AGUA
LA PROFE MUY CONCENTRADA EN ENCONTRAR AROMAS
EL TURNO ES AHORA PARA EL GUSTO
SIEMPRE HAY UN MOMENTO PARA LA FOTO
DIFERENTES TIPOS DE MOLEDORAS
DOÑA LUCIA EXPLICANDONOS LOS DIFERENTES MÉTODOS DE PREPARACIÓN
OTRO COMPAÑERO COLABORADOR
EL GRUPO A LA EXPECTATIVA DE LA CATA
OTRA PROBADITA COMO PARA ESTAR SEGUROS
EMPAQUE DEL CAFÉ QUE TUESTA LUCIA LONDOÑO TOSTADORES
PROVENIENTE DE LA HACIENDA VENECIA
QUE NO FALTE UNA FOTICO MAS PARA DESPEDIR
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